David Iglesias sitúa a Almería en la vanguardia tecnológica del campo

El CEO de Biorizon Biotech, el empresario almeriense David Iglesias, ha reivindicado la tecnología, la innovación y la biotecnología como herramientas clave para afrontar los retos de la agricultura andaluza. Iglesias realizó estas declaraciones durante la gala de presentación del Anuario de Agricultura y Alimentación del Grupo Joly, celebrada en Madrid, donde recibió el V Premio AGR+ a la Innovación y Sostenibilidad.

Durante su intervención, destacó que provincias como Almería, Jaén, Sevilla y Huelva abastecen a los mercados europeos y defendió que la agricultura andaluza no debe medirse solo por sus exportaciones, hectáreas cultivadas o aportación al PIB. “Es la vida de miles de familias”, afirmó, en referencia a agricultores y trabajadores y al papel del sector en la cohesión territorial.

El directivo señaló entre los principales problemas del campo la falta de agua, la degradación de los suelos, el aumento de los costes de producción, unos precios que no siempre compensan el esfuerzo y la presión regulatoria. También cuestionó que algunas exigencias se diseñen lejos de la realidad de los invernaderos, mientras se pide producir más y con mayor calidad utilizando menos recursos. “No podemos pedirle al agricultor que sea sostenible en verde con las cuentas en rojo”, resumió.

Iglesias defendió que Andalucía necesita “respeto, inversión y tecnología” y planteó la biotecnología como una vía para responder a la sequía y mejorar la eficiencia hídrica y la regeneración de los suelos. En este ámbito, reivindicó el uso de microalgas, la biología y la digitalización como herramientas aplicadas a la producción agrícola.

El CEO de Biorizon Biotech reclamó a las administraciones infraestructuras e incentivos para facilitar la transformación tecnológica, y animó a las empresas a seguir invirtiendo e innovando. También pidió que la distribución y los consumidores valoren más el esfuerzo que hay detrás de productos como un tomate, un litro de aceite o una terrina de fresas.

Iglesias cerró su discurso defendiendo que la agricultura andaluza, incluida la de Almería, no es “el pasado de España, sino la vanguardia de Europa”, y llamó a colaborar, asumir riesgos y defender el sector agroalimentario.

Información elaborada a partir de Diario de Almería.