El Día de Todos los Santos, la temporada más fuerte para viveros y floristerías de Almería
Juan José Higuera, del vivero Rohig de Roquetas de Mar, explica por qué el Día de Todos los Santos es la fecha más fuerte del año para el sector.
El Día de Todos los Santos es, según el relato recogido, una de las fechas de mayor movimiento del año para los viveros y floristerías de la provincia de Almería. Juan José Higuera Román dirige Jardín Vivero Rohig, un negocio familiar de Roquetas de Mar dedicado a la venta y producción de plantas ornamentales y flores, y lo describe como el momento más intenso del calendario comercial.
Higuera Román ha crecido vinculado al trabajo del vivero junto a su padre, José Higuera Gutiérrez, y continúa una actividad que combina la atención directa al público con la producción propia de algunas variedades.
Entre esas variedades destacan los pascueros, de los que el vivero prepara alrededor de 20.000 unidades cada año para la campaña de Navidad. Esta producción muestra la planificación que exige el negocio, que empieza mucho antes de las fechas de mayor venta.
Información elaborada a partir de Diario de Almería.