Almogía prepara la vigésima edición del Día de la Almendra

Almogía celebrará el próximo 27 de septiembre la vigésima edición del Día de la Almendra, una jornada con mercado de productos locales, degustaciones, exposiciones, demostraciones de oficios y actuaciones musicales. La organización espera reunir a un millar de visitantes.

La celebración, declarada de Singularidad Turística Provincial, comenzará a las 11:00 horas y coincidirá con el inicio del otoño y de la temporada de cosecha de la almendra. En el mercado participarán más de medio centenar de productores de la comarca, que ofrecerán almendras y productos derivados, quesos, vinos, embutidos, postres y panes artesanos.

La Plaza de la Constitución y La Loma acogerán degustaciones de almendra frita, vino dulce y ajoblanco. Además, los bares y restaurantes del municipio prepararán recetas especiales con este fruto, entre ellas jibia, caracoles, albóndigas, asadura y conejo en salsa de almendras, crema de ajoblanco, queso brie rebozado en almendra y flan de turrón de almendra.

Durante la jornada también se mostrarán oficios artesanales como la talabartería y la elaboración de productos de esparto, además de trabajos vinculados a la almendra, como el descapotado, partido y repelado. El salón de plenos del Ayuntamiento acogerá una exposición sobre estas labores.

La programación musical contará con la panda de verdiales Los Moras, la escuela de verdiales del municipio, el coro rociero Nuestra Señora de la Asunción, la escuela de baile flamenco y moderno, la banda Alejados y un DJ. La jornada incluirá asimismo una zona infantil y talleres de animación.

Información elaborada a partir de Diario Sur.