Granada prepara el Congreso Enclave 2027 con una jornada gastronómica
Granada celebrará 'Cocinando Enclave 2026', una jornada gastronómica que prepara el Congreso Internacional Enclave de 2027.
La Diputación de Granada celebrará el próximo lunes, 21 de septiembre, la jornada gastronómica 'Cocinando Enclave 2026', concebida como antesala del Congreso Gastronómico Internacional Enclave, previsto para 2027.
El encuentro pretende mantener vivo el espíritu de Enclave y convertirse en un punto de encuentro para el sector agroalimentario y gastronómico de la provincia de Granada.
La iniciativa reunirá a representantes y profesionales vinculados a la gastronomía y a la producción agroalimentaria granadina, con el objetivo de reforzar la conexión entre ambos ámbitos.
La jornada se enmarca en la preparación de la próxima edición del congreso internacional, cuya celebración está prevista para el año 2027.