José Ignacio Zuazu, de Pamplona, gana el XX Concurso Navarro de Chistorra
José Ignacio Zuazu, de Carnicerías Zuazu de Pamplona, gana el XX Concurso Navarro de Chistorra y recibe la txapela y el mandil.
José Ignacio Zuazu, de Carnicerías Zuazu de Pamplona, ha ganado este domingo el XX Concurso Navarro de Chistorra, celebrado en la capital navarra.
El reconocimiento le distingue como el mejor elaborador de este producto tradicional de Navarra.
Zuazu ha recibido la txapela y el mandil que acreditan su victoria en una cita dedicada a uno de los alimentos más representativos de la gastronomía navarra.
El resultado se ha conocido en Pamplona, en un concurso de ámbito navarro que pone en valor la elaboración artesanal de la chistorra.
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Elaborado por la redacción a partir de Europa Press · Ver original