Beasain impulsa entre el alumnado la alimentación saludable y el producto local
Beasain retoma su programa de alimentación saludable con talleres, visitas a productores, bolsas decoradas y bonos para el mercado local.
El Ayuntamiento de Beasain, los centros educativos del municipio y Osakidetza han puesto en marcha por cuarto año consecutivo el programa ‘Mercado y alimentación saludable’. La iniciativa busca promover hábitos saludables entre el alumnado de Primaria y poner en valor a los productores locales y el mercado de los martes y sábados.
La presentación contó con la participación de la alcaldesa, Leire Artola; la técnica municipal de medio ambiente, Rosa Aurkia; las representantes de Osakidetza Elena Calvillo Arteaga y Maite Arrospide Arrospide; el productor Josetxo Mendia y representantes de los centros escolares. Como novedad, los productores repartirán desde este martes bolsas reutilizables decoradas con dibujos realizados por alumnos de Primaria.
El programa incluye talleres de alimentación saludable para el alumnado de sexto de Primaria de Andramendi ikastola, Alkartasuna Lizeoa, La Salle y Murumendi eskola. Las sesiones se desarrollarán entre mediados de octubre y mediados de diciembre, con contenidos sobre el método del plato saludable, la lectura de etiquetas, los azúcares añadidos y la diversidad corporal. También finalizarán con un desayuno elaborado con productos de cercanía facilitados por el Ayuntamiento.
La nutricionista Amaia Aierbe impartirá formación y el alumnado realizará visitas a productores de la comarca. Conocerá la elaboración de pan ecológico en el caserío Artzabaltza, el mundo de las abejas junto a la Asociación de Apicultores de Gipuzkoa, los manzanales del caserío Oñatibi Txiki y la huerta ecológica del caserío Altzibar.
El proyecto trabajará este curso especialmente el Objetivo de Desarrollo Sostenible 6, relacionado con el agua limpia y el saneamiento. Además, el alumnado de quinto de Primaria visitará el mercado en mayo y junio como preparación para el próximo curso, mientras que los estudiantes de cuarto han participado en el diseño de los bonos de descuento que el Ayuntamiento volverá a emitir para los martes y el primer sábado de cada mes.
Información elaborada a partir de El Diario Vasco.