Alerta por listeria en embutidos distribuidos también en Benalúa de las Villas

La Junta de Andalucía ha ampliado la alerta alimentaria por la presencia de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos elaborados por una empresa de Granada. Entre los lotes afectados figura un chorizo sarta picante de la marca Alta Coloma distribuido en Benalúa de las Villas, además de otros municipios de Granada y Jaén.

El producto afectado es el Chorizo sarta picante Alta Coloma, lote 260520, con fecha de caducidad del 20 de noviembre de 2026. Según la información facilitada por la Junta, también se distribuyó en Guadahortuna, La Peza, Granada, Lanjarón, Alfacar, Montejícar y Santa Fe, así como en Jaén y Cambil.

La ampliación de la alerta llega tras nuevos resultados no conformes detectados durante el seguimiento de la alerta inicial, publicada el pasado 24 de julio por la presencia de listeria en fuet comercializado por la misma empresa granadina.

También se han retirado el Fuet ibérico I.C. Sierra Nevada, lote 260611 y caducidad 11 de diciembre de 2026, distribuido en Granada, Láchar y Arahal; y el Salchichón Rústico Alta Coloma, lote 260527 y caducidad 27 de noviembre de 2026, vendido en varios municipios de Granada y Jaén.

Salud Pública ha ordenado retirar todos los productos afectados y ha acordado con la empresa fabricante el cese temporal de la actividad de elaboración de los productos considerados de riesgo. La recomendación para los consumidores es no ingerir estos lotes y devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos.

En caso de haberlos consumido y presentar vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud. Las mujeres embarazadas deben consultar las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición sobre alimentos y medidas de higiene para prevenir la listeriosis.