Bermeo Tuna llevará su mensaje sobre pesca responsable a BBK Klima Abentura

El parque BBK Klima Abentura, en Busturia, acogerá el domingo 4 de octubre una jornada sobre gastronomía sostenible y producto local en la que participará Bermeo Tuna. El programa incluye la presentación teatralizada de ‘TUNI’, dirigida a niños y niñas de entre 6 y 12 años, a las 13.00 horas.

La actividad combinará relatos, música y juegos interactivos con los personajes TUNI, Errol y Click. Su objetivo es explicar la importancia de la pesca responsable de túnidos, dentro del proyecto educativo que el sector pesquero desarrolla junto a los centros escolares de Bermeo.

La jornada comenzará a las 11.30 horas con un taller de elaboración de conservas de Bonito del Norte. La actividad, con un máximo de 15 parejas y un precio de 10 euros por pareja, permitirá a las personas participantes llevarse dos tarros preparados por ellas mismas.

También se ofrecerán talleres de sushi con pescado de la costa vasca, impartidos por la chef bilbaína Cristina Sombray: uno infantil a las 12.30 horas y otro para adultos a las 13.15 horas. A las 13.00 horas habrá además una cata de tres pintxos y tres txakolis de Bizkaia, con un aforo máximo de 56 plazas y un precio de 15 euros por persona.

El programa se completará al mediodía con un marmitako popular elaborado en putxera. El acceso al recinto será gratuito, aunque será necesario reservar previamente la entrada a través del canal oficial de BBK Klima Abentura.

Información elaborada a partir de Deia.