Galdakao celebrará sus 58ª Jornadas Micológicas del 29 de octubre al 1 de noviembre

Galdakao celebrará del 29 de octubre al 1 de noviembre la 58ª edición de sus Jornadas Micológicas, organizadas por la asociación Peña Santa Cruz en colaboración con el Ayuntamiento. La programación incluirá actividades relacionadas con las setas y los hongos, en una cita de interés para quienes se desplacen desde Bilbao y otros municipios vizcaínos.

El alcalde de Galdakao, Iñigo Arriandiaga, destacó el papel de Peña Santa Cruz como referente cultural del municipio y subrayó que las jornadas ayudan a transmitir a las nuevas generaciones la afición por la micología y el vínculo con el monte, los bosques y la naturaleza.

El programa comenzará el 29 de octubre con una sesión de cocina en directo a cargo de Josemi Olazabalaga, junto a Estibaliz Fernández, del restaurante Andra Mari, y Jose Luis Redondo, de Aretxondo. El 31 de octubre, los jóvenes realizarán una excursión a Dima y después clasificarán las setas y hongos recogidos.

El 1 de noviembre será la jornada principal, con una exposición micológica, una muestra fotográfica y un concurso gastronómico. También habrá una actuación de la banda municipal de música y un pintxo solidario compuesto por seta, txistorra y bebida, con un precio de tres euros.

El coordinador de micología, Alfonso Requero, agradeció la colaboración de Andra Mari Dantza Taldea, Da Capo Musika Banda y los restaurantes Andra Mari y Aretxondo. Requero defendió la necesidad de dedicar tiempo a observar las formas, colores y características de las setas frente a la inmediatez actual.

Información elaborada a partir de Deia.