Markina acerca a la ciudadanía su encuentro europeo de quesos artesanales
Markina abre al público su encuentro europeo de quesos con una cata guiada, un concurso de pintxos y una feria artesanal.
Markina ha abierto a la ciudadanía el encuentro europeo de quesos y productos lácteos artesanales, que reúne en la localidad vizcaína a cerca de 200 profesionales de 22 países de la mano de Leartiker Esneki Zentroa.
La primera actividad abierta tendrá lugar este martes, a las 18.30 horas, en el espacio cultural Uhagón. Será una cata popular guiada en la que los asistentes podrán probar distintas variedades y conocer el origen, la elaboración y las características de cada producto.
La programación continuará el jueves con un concurso de pintxos en el que el queso será el ingrediente principal. Participará una docena de establecimientos hosteleros de Markina.
Las tapas podrán degustarse de 12.30 a 14.30 horas y de 18.30 a 21.30 horas. El nombre del establecimiento ganador se dará a conocer durante la feria artesanal del sábado en Plazabarripea.
La cita se desarrolla en Markina, dentro de Bizkaia, por lo que ofrece una propuesta gastronómica y profesional de interés para quienes se desplacen desde Bilbao y otros municipios del territorio.
Información elaborada a partir de El Correo (Bizkaia).