Burgos refuerza el reciclaje de vidrio en 130 bares y restaurantes
Burgos impulsa una campaña para mejorar el reciclaje de vidrio en 130 establecimientos hosteleros hasta el 9 de octubre.
El Ayuntamiento de Burgos y Ecovidrio han puesto en marcha una campaña para reforzar el reciclaje de envases de vidrio en la hostelería. La iniciativa, activa del 7 de septiembre al 9 de octubre, prevé llegar a 130 establecimientos de la ciudad y complementa las 600 visitas realizadas por la entidad el año pasado dentro del canal Horeca.
La hostelería genera casi la mitad del vidrio consumido. Burgos recicló 3.693.420 kilos de envases de vidrio en 2025, una media de 20,8 kilos por habitante, equivalentes a unos 71 envases por persona. La cifra se mantiene por encima de la media nacional, situada en torno a los 20 kilos, aunque bajó respecto a los 3.783.900 kilos recogidos en 2024.
Los educadores ambientales están realizando encuestas personalizadas a los hosteleros para informarles sobre las ordenanzas que obligan a separar los residuos en origen y conocer sus necesidades logísticas. La campaña contempla facilitar contenedores adaptados, cubos de recogida y sistemas de soporte para el vertido de grandes volúmenes de vidrio.
En zonas con limitaciones de espacio o estéticas, como el casco histórico, el servicio de recogida puerta a puerta se plantea como una herramienta de apoyo. Este sistema permite reducir el tiempo y el esfuerzo que los trabajadores dedican a gestionar los residuos durante su jornada.
Además, el Ayuntamiento y Ecovidrio han alcanzado un acuerdo con la patronal hostelera para ofrecer formación gratuita sobre sostenibilidad mediante un campus online. La organización destaca que mejorar los resultados requiere la implicación conjunta de la administración, la ciudadanía y los establecimientos.
Información elaborada a partir de Burgosconecta.