La población de Cerezo se mantiene estable en 147 habitantes

Cerezo contaba con 147 habitantes a 1 de enero de 2025 según el padrón municipal del INE, lo que supone sin variación respecto a 2024.

En la última década (2015–2025), Cerezo ha disminuido un 21%, habiendo perdido 39 personas. Esta tendencia de descenso es compartida por muchos municipios rurales de España.

El máximo histórico de Cerezo se registró en 1996 con 248 habitantes, y el mínimo en 2023 con 144. Desde 1996, la variación acumulada ha sido de -101 personas (-40,7%).