La Cofradía del Bonito del Norte de Colindres distingue a Poty
Poty es nombrado Cofrade de Honor de la Cofradía del Bonito del Norte de Colindres y el cocinero David Pérez, Embajador.
Javier Castillo, conocido como ‘Poty’, ha sido nombrado este sábado nuevo Cofrade de Honor de la Cofradía del Bonito del Norte de Colindres.
El reconocimiento se enmarca en la actividad de esta entidad colindresa, vinculada a la promoción del bonito del norte y a la puesta en valor de la tradición pesquera y gastronómica local.
Durante el mismo acto, el cocinero David Pérez ha sido distinguido como Embajador del bonito del norte.
Con estos nombramientos, la Cofradía reconoce la trayectoria de ambas figuras y su relación con la difusión de este producto característico de Colindres.