La Junta auditó 248 veces los comedores escolares de Córdoba el pasado curso

La Junta de Andalucía realizó 248 auditorías y activó 50 inspecciones extraordinarias en los comedores escolares de Córdoba durante el pasado curso, según la información difundida por Diario Córdoba.

Estas actuaciones se enmarcan en Evacole, el sistema de control de los comedores escolares implantado por el Gobierno andaluz en 2010 para supervisar la calidad y la seguridad de la alimentación que reciben los alumnos.

El sistema está ahora encargado de investigar la gestión de Mediterránea de Catering, después de que circularan en redes sociales varias fotografías con imágenes de alimentos de dudosa calidad.

La información analiza el funcionamiento de este mecanismo de control y su papel para garantizar una alimentación saludable en los centros educativos andaluces, con especial atención a los comedores de la provincia de Córdoba.

Información elaborada a partir de Diario Córdoba.