Igartubeiti celebra sus 25 años con una semana dedicada a la sidra

El caserío museo Igartubeiti, en Ezkio-Itsaso, ha inaugurado este miércoles su 'Sagardo Astea', que se celebra del 7 al 17 de octubre y conmemora los 25 años del proyecto. El acto ha incluido la primera prensada de la manzana en el lagar de viga y el primer brindis con su jugo, siguiendo la tradición del siglo XVI.

El alcalde de Ezkio-Itsaso, Joseba Telleria, ha participado en la apertura junto a representantes de la Diputación Foral de Gipuzkoa, de 'Sagardoa Route' y del propio museo. Durante la presentación también se ha dado a conocer el vídeo del aniversario y una gran manzana de mimbre elaborada de forma colaborativa por alumnado y profesorado de la Herri Eskola de Ezkio-Itsaso, vecinos, proveedores, colaboradores y amigos de Igartubeiti.

La programación incluye prensadas de manzana, sesiones de trikitixa, teatro, exhibiciones de kirikoketa y exposiciones. Los días 10, 11, 12 y 17 de octubre habrá teatralizaciones sobre la familia Kortabarria, que habitó el caserío a comienzos del siglo XVII. Además, los días 10 y 17 se ofrecerán visitas a la 'Ruta Obrera' de Legazpi, a las 17.00 horas.

Igartubeiti organizará también una celebración especial los días 10 y 11 de octubre, con comida para las personas inscritas en las visitas, sobremesa musical y actuaciones de los hermanos Arandia el sábado y de los hermanos Elustondo el domingo. Las plazas y los detalles pueden consultarse en los teléfonos 943722978 y 943725107 o en igartubeiti@gipuzkoa.eus.

La edición de este año se celebrará con la validación del plan de sostenibilidad ambiental 'Erronka Garbia'. Entre las medidas previstas figuran la promoción del transporte público y de autobuses gratuitos desde el polígono de Ezkio, así como acciones para reducir residuos y consumo de agua. El museo señala además que la manzana prensada procede de proveedores de la zona de Ezkio.

Información elaborada a partir de El Diario Vasco.