O Grove adelanta la apertura de su Festa do Marisco y mira al Xacobeo 2027
O Grove ultima su Festa do Marisco, que abrirá antes de lo habitual y aspira a ser la Puerta Gastronómica del Xacobeo 2027.
O Grove tiene todo preparado para la LXIII Festa do Marisco, que se celebrará hasta el 12 de octubre en el recinto ferial de O Corgo. La principal novedad será el adelanto de la inauguración y de la apertura de las cocinas, previstas para las 12.30 horas, con el objetivo de atender a los visitantes que llegan antes a la localidad.
El alcalde, José Antonio Cacabelos Rico, espera una afluencia de entre 80.000 y 100.000 personas y confía en que la celebración transcurra con un ambiente festivo y sin incidentes. Las mesas volverán a instalarse bajo las carpas situadas alrededor de la lonja y la plaza de abastos, mientras que este año no habrá carpa-cafetería dentro del recinto, una decisión vinculada a las peticiones de los locales de ocio y a las molestias ocasionadas al vecindario.
La organización ofrecerá productos de las rías gallegas mediante el convenio con la cofradía de pescadores San Martiño y la compra de género principalmente en las lonjas de la ría de Arousa. El programa gastronómico incluirá mejillones de Amegrove, almejas, vieira, ostras, navajas, arroz de mariscos, pulpo «á feira» y fideos marineros, entre otras propuestas. El alcalde señaló que algunas especies escasean y han encarecido sus precios, y puso como ejemplo la volandeira, que será de procedencia local y externa, aunque dentro de la misma zona FAO.
Cacabelos también destacó el impacto turístico de la fiesta, que se celebra en la primera quincena de octubre y contribuye a desestacionalizar la actividad en O Grove y en otros municipios. Según trasladaron los hosteleros al regidor, la ocupación podría superar ya el 75%. La Festa do Marisco atrae visitantes de distintas partes de España, Portugal y otros países, y completa su oferta con conciertos gratuitos, talleres de cocina, competiciones, actividades formativas y científicas y encuentros de motos clásicas.
De cara a 2027, el alcalde pretende trabajar con la Xunta para que la Festa do Marisco forme parte de los eventos oficiales del Xacobeo y sea promocionada como la «Puerta Gastronómica del Xacobeo 2027». El regidor vincula esta propuesta con la Ruta Xacobea do Mar de Arousa e Ulla, cuya puerta de entrada sitúa en San Vicente de O Grove, y con la capacidad de la gastronomía local para atraer visitantes durante todo el año.
Información elaborada a partir de Faro de Vigo.