El Cabildo edita siete guías sobre el cultivo de la papa en Tenerife

El Cabildo de Tenerife, a través de la Consejería de Sector Primario, ha culminado el proyecto ‘Agrosistemas del cultivo de la papa en la isla de Tenerife’ con la edición de siete guías especializadas.

La iniciativa se ha desarrollado junto al Grupo de Acción Rural (GAR Tenerife) y en colaboración con la Universidad de La Laguna, con el objetivo de documentar el valor de este cultivo tradicional en las medianías de la isla.

Los materiales abordan la importancia agrícola, paisajística y cultural de los agrosistemas vinculados a la papa, un cultivo presente también en las zonas rurales del norte de Tenerife.

El proyecto pretende contribuir a la protección y puesta en valor de este patrimonio, así como favorecer el conocimiento de las prácticas y paisajes asociados a la actividad agrícola insular.