Andaltec impulsa Bioenvas para convertir residuos agrícolas en envases sostenibles
Andaltec, en Martos, lanza Bioenvas para transformar residuos de poda de olivo, cítricos y almendro en envases alimentarios sostenibles.
El Centro Tecnológico Andaltec, con sede en Martos, ha puesto en marcha el proyecto de investigación Bioenvas, una iniciativa que busca transformar los residuos leñosos procedentes de la poda del olivo, los cítricos y el almendro en nuevos materiales sostenibles destinados a envases alimentarios.
El proyecto aborda un reto especialmente relevante para la provincia de Jaén, primer productor mundial de aceite de oliva, donde la poda de los olivares genera cada temporada un volumen considerable de restos vegetales que, en muchos casos, requieren gestión y retirada.
Con Bioenvas, el objetivo es dar un nuevo uso a esa biomasa, alejándola del desecho y acercándola a la economía circular, al convertirla en materia prima para envases que puedan emplearse en la industria alimentaria.
La iniciativa se enmarca en la apuesta de Andaltec por la innovación aplicada al sector agroalimentario y por el aprovechamiento sostenible de los recursos del territorio, con el respaldo de un centro tecnológico con amplia experiencia en proyectos de este tipo.