La Salita y La Casona del Judío unen su cocina en un menú a cuatro manos
Begoña Rodrigo y Sergio Bastard preparan un menú degustación a cuatro manos con productos cántabros y valencianos.
Begoña Rodrigo, chef del restaurante valenciano La Salita, recibirá a Sergio Bastard, de La Casona del Judío, para elaborar un menú degustación a cuatro manos con productos de Cantabria y la Comunidad Valenciana.
La propuesta reunirá la cocina de dos restaurantes reconocidos por las principales guías gastronómicas. La Salita cuenta con una Estrella Michelin y tres Soles Repsol.
Por su parte, La Casona del Judío dispone de una Estrella Michelin, una Estrella Verde Michelin y dos Soles Repsol.
El encuentro gastronómico pondrá en común la identidad culinaria cántabra y valenciana a través de un menú diseñado conjuntamente por ambos chefs.