Mercadona abre en Málaga Nostrum su nuevo modelo 'Tienda 9' con más frescos

Mercadona ha abierto hoy en el Parque Comercial Málaga Nostrum, en la calle Lugo, su nuevo modelo de supermercado, bautizado como 'Tienda 9'. Es el primer establecimiento de la cadena valenciana en la provincia con este formato, que amplía el espacio dedicado a los productos frescos y busca mejorar la experiencia de compra de sus clientes, a los que la compañía denomina internamente «jefes».

Según datos facilitados por la empresa, la inversión en la tienda ha sido de 4,2 millones de euros, en cuya construcción han participado 20 proveedores de obra. El establecimiento permitirá crear 18 puestos de trabajo.

La principal novedad es la reorganización integral del espacio. Mercadona explica que la tienda pasa de organizarse por negocios a hacerlo por procesos, con el objetivo de agilizar el acto de compra mediante una distribución del surtido más intuitiva. Según la compañía, este cambio también reduce los desplazamientos del personal al reponer y mejora la coordinación del equipo.

La 'Tienda 9' incorpora además un obrador central que reúne las áreas de preparación de productos frescos, lo que, según la empresa, favorece su calidad y frescura y deja más espacio para estos productos en el libre servicio. Mercadona calcula un ahorro de hasta el 10 % en energía y de hasta el 40 % en consumo de agua.

En materia de innovación, el nuevo local cuenta con dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para la autogestión y la toma de decisiones, así como murales de frío con sistemas Aerofoil que reducen la pérdida de temperatura hacia los pasillos. El supermercado dispone también de una zona de descanso para clientes.

Este formato evoluciona del modelo 'Tienda 8' y forma parte de una transformación que la cadena llevará a cabo entre 2026 y 2033, con una inversión total prevista de 3.700 millones de euros. El horario de apertura será de lunes a sábado, de 10.00 a 22.00 horas.

Información elaborada a partir de Diario Sur.