El pulpo artesanal balear pesa casi tres veces más que el de arrastre
Un estudio del IEO-CSIC concluye que los pulpos artesanales de Baleares pesan 1,47 kilos de media, frente a 499 gramos en el arrastre.
Los pulpos capturados mediante pesca artesanal en Baleares pesan de media 1,47 kilogramos, frente a los 499 gramos de los ejemplares procedentes de la pesca de arrastre. Es una de las conclusiones de un estudio del Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC) sobre el crecimiento, la reproducción y la alimentación del pulpo común en aguas de las Islas.
La investigación, publicada en la revista científica Fishes, ha analizado 1.571 ejemplares, de los que 874 fueron estudiados en laboratorio. Según sus resultados, cada modalidad de pesca captura una parte distinta de la población: las nasas artesanales, utilizadas principalmente en aguas costeras de menos de 50 metros, capturan pulpos más grandes que los que desembarca la flota de arrastre en zonas más profundas.
Los ejemplares de pesca artesanal presentan una longitud media del manto de 14,3 centímetros y un peso de 1.466 gramos, mientras que los de arrastre alcanzan 9,5 centímetros y 499 gramos, según explican Nuria Zaragoza y Maria Valls, investigadoras del Centre Oceanogràfic de Balears y coautoras del estudio.
Los investigadores relacionan estas diferencias con las condiciones ambientales de los hábitats, especialmente con la temperatura del agua. En las zonas costeras poco profundas, el agua puede alcanzar los 28 grados en verano, mientras que a más de 50 metros las temperaturas son más estables y frías. También advierten de que la selectividad de cada arte de pesca influye en las estimaciones.
El estudio detecta además diferencias en el tamaño de madurez sexual. En las hembras, la mitad de los ejemplares alcanza esa fase con 1,23 kilogramos en la pesca artesanal, frente a 0,49 kilogramos en el arrastre. Los machos maduran con tamaños considerablemente menores que las hembras.
El trabajo, centrado en las aguas de Baleares, aporta datos relevantes para la gestión de una pesquería que también afecta al entorno marítimo de Palma, aunque el estudio no ofrece resultados específicos de la capital balear.
Información elaborada a partir de Ultima Hora.