TaPalma reunirá a 42 restaurantes de la ciudad del 4 al 8 de noviembre

TaPalma celebrará su 21.ª edición del 4 al 8 de noviembre en distintas zonas de Palma, con una participación récord de 42 restaurantes y cinco recorridos gastronómicos.

El concurso de tapas se disputará el lunes 2 de noviembre en el Palacio de Congresos de Palma y reunirá a cocineros de toda la isla. De los establecimientos inscritos en la ruta, 18 competirán en este certamen.

El alcalde de Palma, Jaime Martínez, ha destacado que la ruta y la novena edición del concurso son iniciativas consolidadas que siguen creciendo. La participación aumenta desde los 34 restaurantes del año pasado hasta los 42 de esta edición.

Martínez ha animado a la ciudadanía a visitar los establecimientos participantes y ha reivindicado TaPalma como una oportunidad para conocer la oferta gastronómica de la ciudad y apoyar al sector de la restauración.

La edición de este año coincide con la capitalidad gastronómica de las islas del Mediterráneo que ostenta Palma, una distinción que, según el alcalde, permitirá dar más visibilidad a la cocina y a los productos tradicionales.

Los finalistas del concurso se anunciarán el 26 de octubre, durante la reunión de participantes. Los 18 seleccionados competirán posteriormente en el Palacio de Congresos.

Información elaborada a partir de Diario de Mallorca.