El Mexillón de Galicia lleva su campaña educativa a las aulas con escolares de Vilagarcía

El Mexillón de Galicia llevó sus cualidades nutricionales y la realidad del sector mejillonero al CEIP A Lomba de Vilagarcía, donde cerca de cien escolares participaron en una jornada educativa para fomentar hábitos de alimentación saludables. La actividad fue organizada por el Consello Regulador de la Denominación de Orixe Protexida (DOP) Mexillón de Galicia y contó con la presencia de la conselleira do Mar, Marta Villaverde, que acompañó al alumnado.

La visita cerró el programa «Mexillón de Galicia nas aulas», que llevó charlas divulgativas a alumnos de segundo, tercero y cuarto de Primaria en distintos centros educativos gallegos. Las sesiones abordaron las propiedades alimentarias del mejillón, su cultivo y extracción en las rías y la repercusión económica y social de un sector en el que Galicia mantiene el liderazgo europeo en producción.

La jornada incluyó una visita a la cocina del centro, donde los escolares vieron cómo se prepara el producto y degustaron un menú elaborado con Mexillón de Galicia y arroz, una forma de llevar los contenidos teóricos a la mesa.

Villaverde destacó la importancia de que los más jóvenes conozcan los productos del mar desde edades tempranas y subrayó el papel de los centros educativos para promover una alimentación variada y equilibrada. También insistió en transmitir a los escolares la relevancia de un sector ligado a la economía, la cultura y la identidad de las localidades costeras.

La actividad de Vilagarcía fue el broche a un programa piloto iniciado en abril, que pasó por una quincena de centros educativos de Galicia. Las propuestas combinaron charlas dinámicas, actividades participativas, concursos y sorteos, además de la incorporación de mejillón certificado a los menús escolares.

Según la información publicada, la DOP pretende con esta iniciativa establecer un contacto directo con los consumidores del futuro, explicar la procedencia del producto y reforzar el vínculo entre producto, territorio y calidad diferenciada. Para el ámbito de Pontevedra, la noticia se enmarca en la provincia, donde las rías son uno de los principales motores económicos del sector.

Información elaborada a partir de Faro de Vigo.