El sector del albariño reclama ordenar el crecimiento de Rías Baixas
El sector de Rías Baixas alerta del exceso de producción y pide ordenar las plantaciones y reforzar la diferenciación del albariño.
La denominación de origen Rías Baixas cerró la vendimia de 2026 con casi 47 millones de kilos de uva albariño, pero por primera vez quedaron racimos sin recoger en algunas parcelas del Val do Salnés. El dato se suma a una evolución marcada por la reducción de viticultores y bodegas, el aumento de la superficie plantada y las dificultades de competitividad derivadas del incremento de costes y precios.
Según el análisis de Roque Durán, fundador y presidente de Adegas Terra de Asorei y representante de la Asociación Adegas do Salnés en el Consello Regulador, el número de viticultores pasó de 6.700 en 2011 a unos 4.900 en 2026. En dos décadas, las bodegas descendieron de 202 a 161, mientras que la superficie de viñedo creció desde unas 1.952 hectáreas en 1998 hasta las 5.200 actuales, con una previsión de alcanzar 5.500 en 2028.
El Val do Salnés concentra más del 60% de la producción de uva de Rías Baixas y cuenta con 3.650 viticultores sobre unas 2.700 hectáreas, según el texto. Durán advierte de que el aumento de plantaciones y las tres últimas buenas cosechas han generado existencias que las bodegas pueden gestionar por ahora, pero que constituyen una señal de alerta. También señala que 13 bodegas controlan ya más del 55% de la elaboración de la denominación.
El representante empresarial cuestiona que el Consello Regulador haya optado por no intervenir en la ordenación de nuevas plantaciones y defiende debatir el futuro del modelo vitivinícola. Entre sus propuestas figuran paralizar durante dos o cuatro años las nuevas plantaciones, potenciar la diferenciación por comarcas y reforzar el valor de la vendimia manual y de elaboraciones especiales, como los vinos de guarda, sobre lías o de producción limitada.
El artículo también plantea impulsar el enoturismo, una promoción conjunta de las denominaciones gallegas y una nueva organización más sostenible de la Festa do Albariño de Cambados. La reflexión afecta directamente a Pontevedra por su papel como capital provincial y por la ubicación en la ciudad de la sede del Consello Regulador, una decisión que la Asociación Adegas do Salnés critica al considerar que resta visibilidad institucional a la comarca vitivinícola.
Información elaborada a partir de Faro de Vigo.