Karán Bistró, de Pozoblanco, recibe un Reconocimiento al Mérito Turístico
Karán Bistró, de Pozoblanco, recibe uno de los Reconocimientos al Mérito Turístico de la Diputación de Córdoba por su cocina.
El restaurante Karán Bistró, de Pozoblanco, ha sido distinguido en la gala de los Reconocimientos al Mérito Turístico 2026, celebrada en el Patio Barroco de la Diputación de Córdoba. El galardón reconoce su contribución a situar la gastronomía de Los Pedroches en el mapa de la vanguardia gastronómica española.
El acto, organizado por el Patronato Provincial de Turismo, reunió a representantes de los sectores económico y social vinculados al turismo de la provincia. El presidente de la Diputación, Salvador Fuentes, y la delegada de Turismo, Narci Ruiz, fueron los encargados de dar la bienvenida a los premiados.
Fuentes destacó la fortaleza demostrada por el turismo cordobés, con un crecimiento interanual del 12,4% en el número de turistas durante el segundo trimestre. Según explicó, la provincia lideró el crecimiento turístico de Andalucía en ese periodo, mientras que la valoración media de los visitantes alcanzó una puntuación de 9,4 sobre 10.
El presidente provincial defendió la necesidad de seguir impulsando el turismo de interior, la sostenibilidad, el patrimonio natural y la gastronomía de las distintas comarcas. En este sentido, señaló que el objetivo es que quienes llegan a la capital también se desplacen a municipios de la provincia, conozcan sus productos y descubran experiencias vinculadas al vino, el aceite, la dehesa, la naturaleza y las tradiciones.
Junto a Karán Bistró, los reconocimientos de este año han distinguido a iniciativas y entidades como Enamoriles, la Semana Santa de Baena, el Hotel Monasterio San Francisco, Bacus Travel & Tours, la Mancomunidad de la Subbética y el Ayuntamiento de Puente Genil.
La gala también reconoció la trayectoria de Antonio Ramos Pemán, a María José Llergo, al Hotel Corbella de Posadas, al Instituto Municipal de Turismo de Córdoba, a los programas Onda Viajera y ¡Hola Viajes!, y a Francisco Ramírez, distinguido a título póstumo. Además, Vicente Amigo fue nombrado Embajador del Turismo de Córdoba 2026.