Priego de Córdoba reivindica sus setas como atractivo del otoño
El Jardín Micológico La Trufa y Priego Micológico refuerzan el atractivo otoñal de Priego de Córdoba y las Sierras Subbéticas.
El otoño ofrece una nueva razón para visitar Priego de Córdoba: descubrir el patrimonio micológico de las Sierras Subbéticas y el Jardín Micológico La Trufa, situado entre las aldeas de Zagrilla Baja y Zagrilla Alta. El espacio ocupa unos 14.000 metros cuadrados y está dedicado al conocimiento de los hongos.
La propuesta se suma a los principales atractivos del municipio, como el barrio de la Villa, el Balcón del Adarve, la Fuente del Rey, las Carnicerías Reales y el Castillo. Con la llegada de las lluvias y el descenso de las temperaturas, el bosque cambia de aspecto y las setas comienzan a hacerse visibles entre la hojarasca y bajo los árboles.
En el jardín pueden conocerse especies como la trufa de verano, el champiñón, el pie azul, la oreja de Judas, la barbuda y distintos boletus. El recorrido también explica la función de los hongos en el ecosistema, su relación con las plantas y su papel en la descomposición de la materia orgánica.
El recinto cuenta además con dos salas de interpretación y una galería en las que se aborda la forma de vida de los hongos, su relación con las personas, las claves para estudiar sus características y algunas recomendaciones para una recolección responsable.
El entorno forma parte del Parque Natural Sierras Subbéticas, declarado Geoparque Mundial de la Unesco por su riqueza geológica, paisajística y natural. La llegada del otoño permite recorrer sus senderos con temperaturas más suaves y menor afluencia de visitantes.
La relación de Priego con la micología también se refleja en Priego Micológico, una cita que se celebra desde hace unos quince años entre noviembre y diciembre. El programa reúne charlas, talleres, exposiciones, rutas guiadas, salidas fotográficas y degustaciones gastronómicas con setas en bares y restaurantes de la localidad.
Información elaborada a partir de Diario Córdoba.