Investigan en Benaoján a dos personas por adulterar carne con agua oxigenada

Dos personas han sido investigadas en Benaoján, en la provincia de Málaga, por utilizar peróxido de hidrógeno de alta concentración industrial para blanquear productos cárnicos.

La actuación ha sido desarrollada por efectivos del Servicio de Protección a la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil de Málaga, en colaboración con los servicios de control sanitario de la Junta de Andalucía.

Según la investigación, el producto empleado habría afectado a unas 30 toneladas de productos cárnicos. El uso de agua oxigenada industrial para este fin puede suponer un riesgo para la seguridad alimentaria.

El caso se ha localizado en Benaoján, municipio de la Serranía de Ronda, y queda ahora en manos de las autoridades competentes.