Bodegón Fermín mantiene la cocina canaria tradicional en Guamasa

El Bodegón Fermín, situado en Guamasa, en San Cristóbal de La Laguna, ofrece cocina canaria casera con una carta sencilla y precios ajustados. El establecimiento abre de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 horas, para desayunos y almuerzos.

Entre sus platos figuran la fabada, las garbanzas, las potas en salsa, el pescado salado, la carne de cabra y las papas arrugadas. Son elaboraciones tradicionales preparadas siguiendo las recetas de siempre.

El local también sirve vino tinto y blanco procedente de productores de la isla y cuenta con postres caseros tradicionales, como el polvito uruguayo.

El establecimiento mantiene un ambiente sencillo y acogedor, junto a un trato cercano y familiar por parte del personal. Según el texto original, Bodegón Fermín cuenta con una valoración de 4,3 estrellas en Google.

El bodegón se encuentra en la Carretera General del Norte, en Guamasa. Permanece cerrado los sábados y domingos por descanso del personal.

Información elaborada a partir de El Día.