La población de San Román de la Cuba se mantiene estable en 53 habitantes

San Román de la Cuba contaba con 53 habitantes a 1 de enero de 2025 según el padrón municipal del INE, lo que supone sin variación respecto a 2024.

En la última década (2015–2025), San Román de la Cuba ha disminuido un 25.4%, habiendo perdido 18 personas. Esta tendencia de descenso es compartida por muchos municipios rurales de España.

El máximo histórico de San Román de la Cuba se registró en 1996 con 137 habitantes, y el mínimo en 2023 con 53. Desde 1996, la variación acumulada ha sido de -84 personas (-61,3%).