Los quesos canarios suman 76 premios en los World Cheese Awards 2026
Los quesos canarios obtienen 76 premios en los World Cheese Awards 2026, celebrados en Córdoba. Un reconocimiento internacional a la calidad quesera de las islas.
Los quesos canarios han logrado un total de 76 premios en la 38ª edición de los World Cheese Awards 2026, uno de los certámenes internacionales más prestigiosos del sector quesero. La cita se celebró el pasado 12 de noviembre en Córdoba, en el marco del Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival.
El resultado sitúa a los quesos del archipiélago entre los más valorados del mundo, un reconocimiento que refuerza la calidad de una producción que forma parte de la identidad gastronómica de Canarias y que tiene una presencia cada vez mayor en los mercados nacionales e internacionales.
Para los productores y vecinos de Santa Cruz de Tenerife, estos galardones suponen una buena noticia que pone en valor el trabajo de los queseros de las islas, muchos de ellos pequeñas explotaciones familiares que mantienen tradiciones de elaboración transmitidas durante generaciones.
Los premios de los World Cheese Awards son otorgados por jurados internacionales que evalúan las muestras presentadas por productores de todo el mundo, lo que convierte este resultado en un respaldo significativo a la calidad de los quesos canarios frente a competidores de numerosos países.