CCOO exige desbloquear el convenio de restauración colectiva con una concentración en San Telmo
CCOO Sevilla concentra su protesta en San Telmo para exigir desbloquear la negociación del convenio de restauración colectiva, vencido desde diciembre de 2025.
El Sindicato Provincial de Servicios de CCOO de Sevilla ha reclamado el desbloqueo de la negociación del convenio estatal de restauración colectiva, vencido desde el 31 de diciembre de 2025, con una concentración convocada frente a las puertas del palacio de San Telmo, sede de la Presidencia de la Junta de Andalucía.
La movilización busca presionar para que las partes implicadas retomen las conversaciones y se alcance un acuerdo que actualice las condiciones laborales del sector. El convenio, que regula a los trabajadores de los servicios de restauración colectiva, lleva ya varios meses sin renovarse, lo que deja en una situación de incertidumbre a una parte significativa de la plantilla.
Desde el sindicato se insiste en la necesidad de que la negociación avance con celeridad, al considerar que el bloqueo actual perjudica directamente a los profesionales del sector en la provincia y en el conjunto del país.