Vera protagoniza una nueva parada de Bosco en busca de recetas tradicionales

Bosco Benítez ha visitado Vera en su recorrido por Andalucía para conocer recetas tradicionales y productos vinculados a la identidad del Levante almeriense, según ha informado Canal Sur.

Durante el programa, el cocinero se encuentra con Marita, una seguidora de la cocina de toda la vida que prepara dos recetas: pelotas y ajoblanco con albacora.

La visita incluye también una parada en la carnicería regentada por José e Isabel, donde Bosco aprende cómo se elaboran sus morcillas, conocidas por su fama.

El episodio muestra la combinación de productos de la tierra y del mar presente en la gastronomía de Vera y su entorno.

Información elaborada a partir de Canal Sur.