Hype abre en A Laxe su primer restaurante de Galicia
Hype inaugura en A Laxe su primer restaurante de Galicia, especializado en hamburguesas smash y con apertura al público este jueves.
La cadena de hamburguesas Hype inauguró este miércoles su primer establecimiento en Galicia, en la segunda planta del centro comercial A Laxe de Vigo. La apertura, celebrada a las 20.00 horas, contó con la presencia del alcalde, Abel Caballero, que cortó la cinta inaugural.
La llegada de la marca estuvo acompañada de una campaña promocional protagonizada por los creadores de contenido Pepe y Lucas. En un vídeo simularon una operación de contrabando por la ría de Vigo, aunque sustituyeron las mercancías ilegales por fajos de hamburguesas.
Hype nació en Madrid en 2022, impulsada por el creador de contenido Telmo Trenado, y desde entonces se ha extendido a varias ciudades españolas. Su especialidad son las hamburguesas smash, elaboradas con carne aplastada sobre una plancha a alta temperatura para lograr una textura crujiente.
La carta incluye opciones como la Bacon One, la Onion Fever y la Chicken Bacon Parmesan, además de propuestas veganas, alitas, tequeños y otros entrantes. El precio de las hamburguesas se sitúa aproximadamente entre los 11 y los 13 euros.
Entre las elaboraciones más llamativas de la cadena figuran las hamburguesas que sustituyen el pan convencional por un cronut, una pieza que combina características del cruasán y el dónut. El local está decorado en tonos rosas y negros, con una estética urbana y espacios pensados para las redes sociales.
En el proyecto de apertura en Vigo también participan el DJ Michenlo y el porriñés André Vázquez, de Groove Amigos. Tras la fiesta inaugural, el restaurante abrirá al público este jueves 15 de octubre y ampliará la oferta gastronómica del centro comercial A Laxe.
Información elaborada a partir de Faro de Vigo.