COAG celebra que Bruselas abra la puerta a un precio justo al productor en los comedores públicos
La COAG celebra que Bruselas abra la puerta a que el precio justo al productor pese más en los menús de colegios, hospitales y residencias públicas.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha mostrado su satisfacción por la apertura de la Comisión Europea a que el precio justo a la producción gane peso en los menús de colegios, hospitales y residencias públicas. Así lo ha indicado la organización en un comunicado emitido este miércoles.
Según la COAG, esta posibilidad permitiría que los alimentos que se sirven en los centros públicos reflejen de forma más equilibrada el coste que asumen los agricultores y ganaderos al producirlos, en lugar de regirse exclusivamente por criterios de precio más bajo en las licitaciones.
La noticia no detalla todavía el alcance concreto de la medida ni los plazos previstos para su aplicación, por lo que habrá que esperar a conocer el desarrollo normativo que acompañe a esta decisión comunitaria.
Para el sector primario, y en particular para las explotaciones familiares de la provincia de Lugo, la compra pública de alimentos representa una vía relevante de comercialización, por lo que cualquier cambio en los criterios de adjudicación puede tener repercusión en la economía agraria local.