Ocho provincias competirán por el Premio de Cocina con AOVE de Jaén
Chefs de ocho provincias competirán el 7 de octubre en San Sebastián Gastronomika por el XXIII Premio de Cocina con AOVE de Jaén.
Chefs de ocho provincias españolas disputarán el próximo 7 de octubre la final de la vigésimo tercera edición del Premio Internacional de Cocina con AOVE 'Jaén Paraíso Interior', organizado por la Diputación de Jaén.
La competición se celebrará en el marco del congreso internacional San Sebastián Gastronomika, donde los cocineros seleccionados pondrán a prueba sus propuestas elaboradas con aceite de oliva virgen extra.
El certamen busca poner en valor la cocina vinculada al AOVE y la importancia de este producto en la gastronomía andaluza y española.
La cita jiennense tendrá carácter nacional y reunirá a profesionales procedentes de distintas provincias, aunque no se detallan en la información facilitada los nombres de los finalistas ni el programa completo de la jornada.