Las lácteas niegan un pacto para bajar precios y piden más valor añadido
Las industrias lácteas niegan un pacto para bajar precios en Galicia y reclaman impulsar quesos, yogures y otros productos de mayor valor.
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) ha negado la existencia de un “pacto oculto” entre las empresas para reducir el precio de la leche en Galicia.
El presidente de la organización ha defendido que el sector debe apostar por transformar más leche en productos como quesos y yogures, en lugar de centrarse únicamente en las categorías de menor valor añadido.
“Nos estamos perdiendo la fiesta de categorías de valor añadido que están creciendo”, ha advertido el responsable de la Fenil al analizar la situación de la industria láctea gallega.
La controversia se produce en Galicia, aunque el debate sobre la rentabilidad del sector lácteo, la transformación industrial y el precio pagado a los productores también afecta al conjunto de España.