Valladolid se come a bocados: una semana de tapas de chefs nacionales e internacionales a menos de dos horas de Zamora

Del 10 al 15 de noviembre, Valladolid acoge el festival gastronómico «Valladolid se come a bocados», un evento en el que se darán cita algunos de los mejores chefs de España y de otros países para ofrecer tapas modernas y castizas maridadas con vinos castellanoleoneses. La cita se celebra a menos de dos horas de Zamora, por lo que supone una opción de escapada para los aficionados a la gastronomía de la provincia.

Según el texto original, las carnes de los campos vallisoletanos, sus vinos y las verduras y legumbres de zonas como Tierra de Campos son la base de las propuestas que se elaborarán durante la semana. El objetivo, según se indica, es que los comensales vivan una experiencia gastronómica especial.

El evento ha sido presentado en el canal de TikTok del creador de contenido detrás de la cuenta «Madrid 360 grados», que explica en un vídeo los detalles del festival. La iniciativa busca atraer a visitantes de otras partes del mundo que, a través de la comida, quieran conocer las calles, las costumbres y la cultura de la provincia de Valladolid.

Información elaborada a partir de La Opinión de Zamora.