El Kantauri Fest llena el puerto de Zierbena de tradición marinera

El puerto de Zierbena acoge el Kantauri Fest, una fiesta dedicada a la cultura marinera y gastronómica que ha reunido más de treinta actividades para todos los públicos. El programa incluye catas, demostraciones de oficios, una exposición de embarcaciones tradicionales y música en directo.

El temporal del día anterior obligó a varias personas a achicar agua y preparar a primera hora pequeñas embarcaciones de madera para el evento. Entre ellas estuvo la txalupa María Abelina, una lubinera de más de 80 años que fue restaurada por Txarli Herrero, vecino de Getxo y miembro de la asociación Itxas Egurra Haizean.

“Nos parece importante poner en valor las embarcaciones antiguas de madera. Hemos venido para ambientar el evento. Queremos recuperar el patrimonio marítimo”, explicó Herrero, quien relató que decidió conservar y restaurar la embarcación cuando iba a ser quemada. El nombre del barco homenajea a la mujer del arrantzale que la utilizaba para pescar lubinas en Armintza.

La jornada también puso el foco en antiguos oficios vinculados al mar. Jone, Izaskun, Cristina, Mónica, Arantza y María Jesús, vecinas de Zierbena, representaron a las antiguas rederas y mostraron cómo se remendaban las redes. “Las costumbres se están perdiendo; es importante no olvidarlas”, señalaron.

La oferta gastronómica incluyó panes y quesos artesanos, ostras, pintxos, gildas, empanadas y dulces, además de productos marineros, ropa, complementos, decoración y bisutería. Álvaro Fernández, responsable gastronómico de la empresa gallega de atún rojo Roxo, destacó que “la gente de Euskadi sabe comer bien y valora el producto”.

Información elaborada a partir de El Correo (Bizkaia).