Una tesis avala la radiación UV-B contra la ‘telaraña’ del champiñón

Una tesis de la Universidad de La Rioja avala la aplicación controlada de radiación ultravioleta UV-B para frenar la propagación del moho que causa la denominada ‘telaraña’ del champiñón.

El estudio señala que este tratamiento también puede contribuir a controlar otros patógenos responsables de enfermedades en este cultivo.

Según las conclusiones de la investigación, el uso de radiación UV-B no daña el producto ni deja residuos perjudiciales para el consumidor.

El avance, desarrollado en el ámbito de la Universidad de La Rioja, aporta una posible herramienta para mejorar la protección de los cultivos de champiñón mediante un tratamiento controlado.