La Junta investiga a la empresa del comedor del CEIP Tínar de Albolote

La Junta de Andalucía mantiene abierta una investigación sobre Mediterránea, la empresa encargada del comedor escolar del CEIP Tínar de Albolote, después de que una alumna encontrara el pasado 18 de septiembre en su plato de arroz lo que parecía una larva.

La dirección del centro comunicó la incidencia a la Administración educativa y la Junta abrió un expediente de inspección. La inspección sanitaria concluyó que el colegio «cumple y realiza trabajos de forma adecuada», por lo que las actuaciones se centran ahora en el ámbito del catering, según fuentes de la Delegación territorial de Educación.

Mediterránea aseguró que activó sus protocolos de alerta al conocer el caso y aportó información sobre la trazabilidad del arroz. Según la empresa, el producto fue cocinado en sus instalaciones centrales el 14 de septiembre y distribuido posteriormente al colegio de Albolote. Por el momento, no hay una resolución que establezca una relación entre este episodio y otras incidencias comunicadas en centros de Andalucía.

La misma empresa afronta un expediente informativo por quejas recibidas en tres colegios de Córdoba, relacionadas con las cantidades y la calidad de los menús. Además, las familias del CEIP Luis Siret de Almería han denunciado comidas «insípidas, aguadas, con mal sabor o insuficiente», así como problemas con algunas frutas.

El texto recoge también antecedentes de deficiencias detectadas por la Administración andaluza en 2025 en dos comedores gestionados por Mediterránea, en Córdoba y Dos Hermanas. En algunos casos, las inspecciones señalaron raciones hasta un 32% inferiores a las establecidas, aunque posteriormente la Junta comunicó que parte de los problemas había sido corregida.

Las reclamaciones sobre la empresa se han producido asimismo en otros puntos de España y en servicios de alimentación hospitalaria. Son episodios distintos y separados en el tiempo, por lo que no permiten establecer por sí mismos una pauta común ni extrapolar las incidencias de otros centros al comedor del CEIP Tínar.

Información elaborada a partir de Granada Hoy.