‘Sabor a Córdoba’ llevará a Sevilla a 18 empresas agroalimentarias
Dieciocho empresas cordobesas, incluida Belloterra Delicatessen de Añora, participarán con ‘Sabor a Córdoba’ en la feria Auténtica de Sevilla.
La marca ‘Sabor a Córdoba’, impulsada por el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) de la Diputación, participará con 18 empresas agroalimentarias cordobesas en la feria Auténtica Premium Food, que se celebrará en Sevilla los días 14 y 15 de septiembre.
Entre las empresas participantes se encuentra Belloterra Delicatessen, de Añora, junto a firmas procedentes de distintos municipios de la provincia como Carcabuey, Montilla, Córdoba, Aguilar de la Frontera, Baena, Cabra o Luque.
El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo y presidente de Iprodeco, Félix Romero, ha destacado que Auténtica reúne a profesionales de la gran distribución, el comercio minorista, el canal Horeca, la alta gastronomía y la industria agroalimentaria.
La edición de 2026 contará, según la Diputación, con 12.000 profesionales y 321 firmas expositoras en un espacio de 15.000 metros cuadrados. También participarán 267 expertos en más de 200 conferencias, conversaciones y catas.
La presencia cordobesa permitirá a las empresas contactar tanto con operadores nacionales como internacionales procedentes, entre otros países, de Estados Unidos, Canadá, Colombia, Perú, Chile, Corea del Sur, India y Tailandia.
Durante la feria se presentarán productos novedosos, como un vinagre premium de naranja amarga, nuevos vinos y bebidas aromatizadas, además de un espumoso desarrollado junto a la Universidad de Córdoba. Iprodeco considera que estos encuentros pueden abrir oportunidades de negocio, empleo y crecimiento para los municipios de la provincia.