Navarra promueve en sus mercados el aprovechamiento de alimentos maduros
Navarra impulsa una campaña en sus mercados para aprovechar los alimentos maduros, reducir el desperdicio y difundir un nuevo recetario.
El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra ha puesto en marcha una campaña para reducir el desperdicio alimentario en los hogares, con actividades en distintos mercados de la Comunidad Foral hasta el 10 de octubre.
Bajo el lema «Una nueva mirada a los alimentos maduros», la iniciativa ofrece a la ciudadanía consejos sencillos y prácticos para aprovechar mejor los productos antes de desecharlos.
La campaña también incluye la edición de un recetario con propuestas para dar una segunda oportunidad a los alimentos maduros y fomentar un consumo más responsable.
La iniciativa se desarrolla en diferentes mercados de Navarra y puede resultar de interés para las familias de Aoiz y del resto de la Comunidad Foral que quieran reducir el desperdicio alimentario en sus hogares.