El sector primario mallorquín busca conectar con hoteles, comercios y restaurantes

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural del Govern balear ha puesto en marcha 'Conecta Local', un programa que pretende facilitar el contacto directo entre los productores agroalimentarios de Mallorca y las empresas de los sectores turístico, comercial y de restauración que quieran incorporar producto local a su oferta.

La iniciativa se desarrollará a través de cinco encuentros en la isla, en los que los productores podrán dar a conocer directamente sus productos a hoteles, comercios y restaurantes interesados en trabajar con proveedores de proximidad.

El programa responde al objetivo de reforzar la relación entre el sector primario y los canales de distribución y consumo que componen la economía turística y comercial de Mallorca, facilitando el acceso de los productores a nuevos clientes y de las empresas a una oferta de producto local.

Para los vecinos de Ariany, la iniciativa supone una oportunidad de fomentar la economía del entorno rural mallorquín y de acercar la producción agrícola y ganadera de la isla a la hostelería y el comercio, en un contexto en el que el consumo de producto de proximidad gana cada vez más peso.