La Hacienda La Rekompensa acoge el concurso nacional de cortadores de jamón
La Hacienda La Rekompensa, en Arucas, acogió el IV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón «Aníbal Falcón».
La Hacienda La Rekompensa, en Arucas, acogió el IV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón «Aníbal Falcón», una cita en la que siete especialistas compitieron durante unas dos horas.
El certamen se celebró mientras los turistas visitaban las fincas de plataneras de la hacienda, integrando la competición gastronómica en la actividad turística del recinto aruquense.
Durante el concurso, un centenar de personas pudo degustar lonchas de jamón ibérico 100% de bellota, cortadas por los participantes.
El evento sitúa a Arucas como escenario de una competición gastronómica de ámbito nacional vinculada a la experiencia turística de la Hacienda La Rekompensa.
Información elaborada a partir de La Provincia.