Balmaseda acogerá el domingo la Fiesta de la Vendimia del txakoli vizcaíno

El palacio Horcasitas de Balmaseda reunirá este domingo a ocho bodegas en la Fiesta de la Vendimia de Bizkaiko Txakolina, una jornada abierta al público que combinará vino, gastronomía y música en directo. El evento se celebrará de 11:30 a 16:00 horas, con acceso libre y gratuito al recinto.

Organizada por Enkartur junto al Ayuntamiento de Balmaseda y la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina, la cita ofrecerá degustaciones por copas y venta de botellas. Las catas comentadas tendrán un precio de diez euros y requieren inscripción previa a través de la web de Visit Enkarterri.

Participarán Txa Txabarri y Bodegas Virgen de Lorea, de Zalla; Bringas, de Karrantza; Txurrut, de Sopuerta; Gure Ahaleginak, de Orduña; Itsasmendi, de Gernika-Lumo; Butroi, de Gatika, y Bitxia, de Morga. El público podrá conocer blancos, rosados y tintos, además de txakolis bereziak, vinos fermentados en barrica y elaboraciones criadas sobre lías.

La oferta gastronómica incluirá talos de Urigoitiko Txorizoak, conservas de Arroyabe, ostras de Jamostruck, pan de Crosta, gildas, embutidos y otras propuestas. También se han programado cuatro catas comentadas sobre la relación entre el txakoli y distintos productos y cocinas.

La música correrá a cargo de Los Satélites, con versiones de pop-rock de los años ochenta y noventa, y Las Raras, un dúo de pop local e internacional. La fiesta llega después de que varios productores señalaran que la vendimia se ha adelantado por las elevadas temperaturas, aunque esperan una cosecha de calidad.

La Denominación de Origen Protegida Bizkaiko Txakolina, reconocida oficialmente en 1994, agrupa actualmente a 34 bodegas y 167 personas viticultoras. El Consejo Regulador supervisa el cumplimiento de los requisitos de calidad desde la plantación de la vid hasta el embotellado.

Información elaborada a partir de Deia.