Cupibar pide mantener su granja acuícola en las marismas de Barbate
Cupibar solicita prorrogar la concesión de 53 hectáreas en las marismas de Barbate, donde emplea a más de 150 trabajadores.
Cultivos Piscícolas de Barbate S.L. (Cupibar) ha solicitado una nueva prórroga para continuar con la explotación acuícola de la granja marina Delta Andalucía, situada en las marismas de Barbate. La concesión actual, que permite ocupar 53 hectáreas de dominio público marítimo-terrestre, concluye en febrero.
La empresa obtuvo la autorización para explotar este recurso en 2007 y emplea a más de 150 trabajadores de la zona, la mayoría con contrato fijo. Su actividad se centra principalmente en la cría de lubina y dorada, especies que representan más del 95% de la producción y que posteriormente vende a su empresa matriz, Lubimar.
La instalación se encuentra en el límite del Parque Natural de La Breña y Marismas del Barbate y cuenta con 53 unidades de producción semiintensivas, ocho unidades de reserva y varios canales de entrada y desagüe. Cupibar también está autorizada para cultivar lenguado, ostión, almeja semifina, corvina, sargo, lisas, baila, langostino japonés y camarón.
Durante aproximadamente tres años, los peces llegan como juveniles desde el centro de preengorde que la compañía gestiona frente al poblado de Sancti Petri, en Chiclana. Cada año salen al mercado más de 300.000 ejemplares y, en 2025, la producción comercializada incluyó cerca de 200 toneladas de lubina y 59 toneladas de dorada.
El ejercicio 2025 fue el mejor de la empresa en producción, ventas y resultados, con una facturación cercana a los 20 millones de euros y unos beneficios de dos millones, según las cuentas depositadas en el Registro Mercantil. Cupibar atribuye parte de su evolución a la mejora de la supervivencia de los peces, la reducción de los tiempos de cultivo y el control de la alimentación.
La documentación presentada para solicitar la prórroga señala que las próximas inversiones se dirigirán a proyectos de investigación, desarrollo e innovación y a nuevas mejoras técnicas, ambientales y de gestión. La empresa también destaca que Delta Andalucía se ha convertido en la primera explotación acuícola del mundo certificada bajo el nuevo estándar internacional de granja del Aquaculture Stewardship Council (ASC).
Información elaborada a partir de Diario de Cádiz.