AgroHUB reúne a más de 150 empresas y refuerza el papel del Pimiento Fresno-Benavente

El proyecto transfronterizo AgroHUB ha cerrado en Micereces de Tera sus tres años de trabajo con la participación de más de 150 empresas españolas y portuguesas, entre ellas agentes vinculados a la IGP del Pimiento Fresno-Benavente. La jornada de clausura se celebró durante las fiestas y la Feria de Productos Locales y de Artesanía de la localidad.

Jesús Rivas Rojo, secretario general de la Asociación Ibérica de Municipios del Río Duero y coordinador del proyecto, destacó la colaboración entre empresas, emprendedores, asociaciones, colectivos de desarrollo local, productores, rutas del vino y ayuntamientos de ambos países.

La iniciativa ha buscado fortalecer el ecosistema empresarial relacionado con la producción agrícola local y aprovechar mejor los recursos del territorio transfronterizo. Entre los sectores implicados se encuentran los licores, la miel, el aceite y los quesos, junto con productos como el pimiento, especialmente el morrón.

AgroHUB ha organizado cursos en línea, un foro de encuentro entre los agentes del sector y cuatro viajes de intercambio en los que participaron 80 empresas. Además, el proyecto ha actualizado 25 ideas empresariales y ha impulsado prácticas innovadoras en la producción agraria.

Rivas Rojo aseguró que se han cumplido e incluso mejorado los indicadores previstos, pese a las exigencias administrativas de los proyectos financiados con fondos europeos. También defendió la continuidad de la cooperación y animó a incorporar nuevos participantes a futuras iniciativas de desarrollo territorial.

El acto incluyó asimismo la presentación del trabajo de la IGP del Pimiento Fresno-Benavente, una figura vinculada directamente a la promoción y valorización de este producto de la comarca benaventana.

Información elaborada a partir de La Opinión de Zamora.