La Escuela de Hostelería de Bilbao gradúa a 65 alumnos en su campus de Artxanda

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) celebró en sus instalaciones de Artxanda la ceremonia de graduación de los alumnos de los distintos ciclos formativos que se imparten en el campus. El acto, conducido por el comunicador Aitor Buendía, comenzó con la intervención de Joseba Lozano, director del centro, quien destacó la importancia de la formación y, sobre todo, de la actitud para afrontar los retos del mundo laboral.

A continuación, Jesús Abundio, director de Operaciones del Grupo PSG (Proyectos & Servicios Gastronómicos), responsable de establecimientos como Amaren, Aitaren o Víctor Montes, ofreció una conferencia que el texto original describe como brillante y motivadora.

La jornada continuó con la entrega de 65 diplomas a los alumnos graduados. Las acreditaciones fueron entregadas por José Luis Álvarez Almeida, presidente de la Confederación Estatal; Ibone Bengoetxea, vicelehendakari y consejera de Cultura y Política Lingüística; José Antonio Aspiazu, presidente del Patronato; Lorena Ronda, vicedecana de Comunicación de la Universidad de Deusto, y el director de la escuela.

La ceremonia reconoció también a los alumnos más destacados. Nixon Rodríguez Perdomo recibió el premio al mejor expediente académico, mientras que Allan Marín y Nixon Rodríguez fueron distinguidos por el mejor proyecto, galardón entregado por Aitor Urbaneja. Los premios EKIN, concedidos en colaboración con Rural Kutxa Acción Social, distinguieron los proyectos de Diego Torres (Casa Carolina), Carles Cantón (Rodavins), Alba Hugas (Unca Restaurante), Alejandro Reig (Gastrobar Bibi) y Juan Acha (Otto's Coffee).

Entre los asistentes figuraron representantes de la Asociación de Hostelería de Bizkaia, como su presidente, Boni García, y su gerente, Héctor Sánchez, además de Pablo Alonso, director general de Vicrila, y el cocinero Ricardo Pérez, junto a numerosos alumnos y familiares.

Información elaborada a partir de El Correo (Bizkaia).