Binissalem reúne a 2.400 personas en la cena de fideus de Vermar
La cena de fideus de Vermar reúne a cerca de 2.400 personas en Can Arabí durante las fiestas de Binissalem.
Binissalem ha celebrado este jueves la 43.ª edición de la cena de fideus de Vermar en Can Arabí, uno de los actos más multitudinarios de las Festes des Vermar, que este septiembre cumplen 60 años. La Associació d’Amics de la Tercera Edat informó de que se habían vendido cerca de 2.400 tickets, a un precio único de 3 euros.
La entidad organizadora recuperó hace unos años el precio único por comensal. Antes, los vecinos de Binissalem pagaban 1 euro y los visitantes, 5, una fórmula que buscaba evitar grandes aglomeraciones.
El equipo de cocineros liderado por Paco Reynés preparó unos 260 kilos de fideos y 500 kilos de carne de oveja vieja. El plato mantuvo su característico toque picante, elaborado con pimiento y otras especias junto a un sofrito especial.
Las Vermadores y los Vermadors de este año sirvieron las raciones, mientras que las bodegas José L. Ferrer aportaron el vino. La velada contó con la actuación de los Xeremiers de Binissalem y con baile a cargo de la Orquestra Galatazó.
El Ajuntament recomendó acudir a Can Arabí a pie. La noche registró temperaturas casi veraniegas y un ambiente festivo en la explanada, donde algunos vecinos dejaron preparadas sus sillas y mesas con antelación.
Este viernes, Binissalem celebrará el Sopar a la Fresca, para el que se espera la participación de unas 20.000 personas. Se habilitarán aparcamientos en las zonas habituales y Serveis Ferroviaris aumentará el número de servicios durante la noche.
Información elaborada a partir de Ultima Hora (Part Forana).