Cinco rutas gastronómicas para descubrir la Torta del Casar este otoño

La DOP Torta del Casar pone en marcha cinco rutas gastronómicas por la provincia de Cáceres dentro de la iniciativa ‘Otoño en la Ruta, el Sabor de un Territorio’, que se celebrará del 26 de octubre al 13 de diciembre.

La propuesta ofrece experiencias vinculadas a la cultura y la naturaleza de Cáceres, junto con la tradición asociada a la elaboración del queso amparado por esta denominación de origen protegida.

El programa busca acercar a los visitantes y vecinos el patrimonio gastronómico de la provincia a través de recorridos que combinan paisaje, cultura y producto local.

La iniciativa pone el foco en la Torta del Casar como uno de los principales referentes de la gastronomía cacereña y en el valor del territorio donde se produce.